美味的小葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小葱炒鸡蛋是将葱段和鸡蛋一起放入锅中炒制而成的一道美食，制作起来十分方便，用大葱和鸡蛋搭配，鸡蛋可以吸收一部分这道菜中的油份，这样吃起来显得油而不腻，而且鸡蛋中融入了由大葱的葱香，吃起来也是十分美味爽口的，让人回味。

主料

小葱 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将小葱摘干净，洗净。

2.将小葱切成末

3.将鸡蛋打入碗中，备用。

4.将小葱放入鸡蛋碗中，放入适量的盐，搅匀。

5.将油锅烧热后，倒入鸡蛋，炒熟后，倒入盘中。

烹饪技巧

不要将鸡蛋吵得太老。