十分好吃之韭菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉糜 ：300
韭菜 ：1把
饺子皮 ：400

辅料

大葱 ：1根
十三片 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：1块
麻油 ：适量
鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.韭菜切成韭菜丁

3.大葱切成葱花,生姜压成汁

4.所有调料和做馅材料一起搅拌均匀.

5.取一张饺子皮放入适量的饺子馅.

6.左手食指顶着两个大拇指向中间一挤即成图上的图形了

7.所有包好的水饺,看着漂亮吧

8.锅中倒入适量的清不烧开后下入包好的饺子

9.生的饺子是沉底的，熟的饺子是飘起的，看炎妈的饺子在锅中可是一个都没有破的

烹饪技巧

有些朋友说煮水饺的时候老是会烂的，这里炎妈和大家分享几点：1.一定要水大开后下入水饺；2.一次不要点过多的生水；3.煮水饺的时候勺子要往前推不要往后扒