海鲜丸子菠菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
墨鱼丸 :3粒
日本豆腐 :1个
牛丸 :3粒
海螺丸 :3粒
菠菜是家喻户晓的健康蔬菜,动画片“大力水手”中的水手每天就是靠吃菠菜来强身健体,由此可见菠菜中是含有大量对人体有益的物质。而用各种鱼肉做成的海鲜丸子又含有各种鱼肉,这道海鲜丸子菠菜汤实乃一道上乘的滋补菜品,适合生病、体虚时饮用。
主料
菠菜 :100g辅料
鱼丸 :3粒盐 :适量
墨鱼丸 :3粒
日本豆腐 :1个
牛丸 :3粒
海螺丸 :3粒
具体步骤
1.丸子改刀,切成小块
2.菠菜洗净控水
3.日本豆腐切片
4.菠菜切成小段
5.将所有材料放入砂锅中
6.加下适量的水,大火煮开后,撒入适量的盐,小火炖煮十五分钟
7.盛出装碗
煮的久一点汤的味道会很鲜,丸子本身已经有咸味的,所以汤中加少量的盐即可!