美味的菠菜丸子年糕汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

营养美味的菠菜丸子年糕汤是将菠菜丸子 年糕一起放入锅中煮制而成的一道美味，制作起来十分简单，短短几个步骤内就可以制作出来，制做好之后吃起来口感细腻，色味俱全，十分美味的，汤喝起来营养美味，菠菜丸子吃起来口感也很不错的哦。

主料

年糕 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

年糕切成0.3公分厚的片，菠菜洗净切成段，猪瘦肉切成丝加料酒，干淀粉拌匀上浆.

炒锅置旺火上，熟猪油烧热，姜丝爆香，下肉丝，翻炒片刻后，就可以下菠菜了，加高汤（或清水都可），

加年糕片，加盐烧沸，关盖略滚，年糕已软，最后加味精（或鸡精），起锅装碗即可。