关于黄桃撞奶的家常做法的餐饮精选

“最近抖音都在做各种撞奶，我也试试，成功，简单好喝。”食材明细主料黄桃（1个）牛奶（1盒）辅料冰粉粉（1勺）调料柠檬（1片）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄桃撞奶的做法步骤1、用料准备好，冰粉粉是在网上买的，和白凉粉差不多。2、黄...

食材明细主料鲜牛奶（500g）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、生姜，捣烂取汁，倒碗底备用。2、鲜牛奶，煮开，关小火（注意边煮边搅动）加白糖继续煮两分钟，关火，把牛奶摊凉，最好用大勺，盛起...

“姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩，风味独特。”食材明细主料姜汁（适量）牛奶（适量）老姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜撞...

“广式甜品中，很喜欢这道姜撞奶，营养又暖胃。以前去广州，偶尔会买袋装的粉状的姜汁撞奶，用开水一冲就OK。前两次因姜汁取得不够，失败了。第三次成功了，姜的辣味还挺明显的，下次再“撞”的时候，试试酌减姜汁的量。”食材明细主...

“我用的是自发面粉，不需要加酵母粉。如果用普通面粉，就按照100克面粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度，我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子，喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...

“尽量简单的办法做出尽量好吃的东西我平常不爱吃姜但是姜撞奶我就很喜欢吃～不爱吃姜的小伙伴试一试吧说不定你就因此不再拒绝姜的味道了呢～”食材明细主料鲜姜（一块）纯牛奶（一袋）辅料白砂糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

“。。。这个菜谱。。。偶在人人里也有发过的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盗文的喵~~~”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（240ML）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄桃双皮奶的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分...

“立夏，作为夏季的第一个节气，标志着我们步入了夏天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，小厨也一直提倡顺应节气吃美食。现在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享给大家！姜撞奶是广州的特色小吃，以独特的口感和暖胃的效果，深受天南地北...

食材明细主料黄桃（1个）酸奶（1杯）辅料纯净水（50克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄桃奶昔的做法步骤1、酸奶，黄桃，纯净水。2、黄桃切小块，放果蔬杯中。3、酸奶打开。4、纯净水打开。5、倒入纯净水。6、倒入酸奶。7、放破...

食材明细主料蓝莓（适量）椰奶（1瓶）辅料糖（几块）白凉粉（1勺）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓撞奶的做法步骤1、准备食材。2、清洗蓝莓。3、蓝莓放入锅中。4、烧至水变色。5、加入白凉粉。6、加入糖。7、放入模具中冷却。8...

餐饮提问：哪家黄氏姜撞奶才正宗/姜撞奶怎么加盟小婶我要要回答：黄氏宗轩姜撞奶是比较正宗的，是黄氏宗轩牛奶甜品专家，还有一家正轩的姜撞奶的，但是比较好还是黄氏宗轩的。...

“姜汁撞奶首创于广东番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，姜汁撞奶乃当地最为有名的甜品，传遍广州、香港、澳门食肆。按中医理论，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶有通身暖和驱寒止咳之...

“从老家带的姜，网购的水牛奶，今天就开始做心心念念的姜撞奶啦。营养丰富，囗感香滑，醒胃，赞赞赞💋💋”食材明细主料水牛奶（800g）辅料棉白糖（60g）姜汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜撞奶的做法步骤1、准备食材💋...

“俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。三伏天吃姜，生发阳气，祛除体内的寒气。三伏天来一碗，保健又养生！姜汁含有生姜蛋白酶，这种酶能够使牛奶中酪蛋白胶束表面的部分蛋白质分解,改变了蛋白质的结构，从而使牛奶凝固。生姜...

““木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙。这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成。“木瓜撞奶”与“姜撞奶...

“斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更多美食推送哟味辛的生姜和香醇的牛奶这一对不和谐的组合，竟然碰撞成一种神奇并且特别和谐的甜点，那就是姜撞奶。这道广东珠江三角...

食材明细主料纯牛奶（300ml）白凉粉（10g）辅料银耳桃胶（适量）调料砂糖（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶撞奶的做法步骤1、提前煲好的银耳桃胶备用。2、将纯牛奶倒入锅中小火加热。3、碗中准备好白凉粉。4、加入少许...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料姜：适量全脂奶：适量辅料糖：随个人口味具体步骤1.一块姜磨碎或打碎放入纱布2.挤姜汁3.煮牛奶，加些糖，煮到快开未开时离火，静置三分钟4.接下来就是撞了，提...

食材明细主料牛奶（适量）小黄姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、取多一点小黄姜。2、去皮洗净备用。3、鲜牛奶。4、祖传蒜臼子。5、将小黄姜捣碎，捣成泥。6、放入隔渣袋。7、挤出姜汁...

食材明细主料酸奶（适量）辅料黄桃干（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄桃酸奶的做法步骤1、自制酸奶食材图。2、把牛奶倒入面包机桶里放入酸奶菌搅拌均匀。3、放面包机里启动酸奶功能。4、时间结束即可，酸奶浓稠，铲...

“姜撞奶是广东番禺一带的传统甜点。由牛奶、糖、姜汁，经过适宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠的功效。[公众号：花样食光]正宗的姜撞奶是将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗...

“冰箱塞满了，想做冷饮，没地方放啦，就把樱桃果酱拿出来，做成果冻撞奶吧。”食材明细主料樱桃果酱（100g）白凉粉（20g）脱脂牛奶（1份）辅料纯净水（400g）调料白糖（或无）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）樱桃果冻撞奶的做法步骤1、取果...

“牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺...

“天气冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不会觉得冷了。”食材明细主料牛奶（一袋）辅料老姜（一块）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、老姜一块，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦丝器将姜擦成姜蓉4、用过滤网挤压出...

“夏日简单又高颜值的饮品之一，好喝又解暑，快点动手做一做吧。”食材明细主料黄瓜（1根）白糖（15g）柠檬（1个）白凉粉（15g）清水（200ml）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜柠檬冻撞奶的做法步骤1、准备食材，黄瓜剥两片黄...