家庭版吮指手抓羊排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊排 ：500

辅料

香叶 花椒 八角 十三香粉 酱油 盐 大蒜 洋葱 姜 ：适量

具体步骤

1. 羊排 切10 公分左右，锅里先不放油，羊排洗净直接丢锅里煎，同时放香叶 八角 花椒，十三香粉

2. 下完调料、中火煎一会，把羊排中的水份烧干

3. 这时倒橄榄油，大概20克，个人喜欢用橄榄油煎炸食物，因为只有用橄榄油高温煎炸的食物对身体没有什么伤害。

4. 不断两面翻羊排、直到两面金黄，这时放大蒜和洋葱、酱油，盐，一起煎炒，要来回翻哦，以免糊了。

5. 到洋葱都煎得看不清形状了，就可以起锅了、一根根手抓羊排就可以美美享用了。