泡淑鯊魚怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鯊魚：500辅料料酒，芡：10泡淑：10豆瓣：适量葱：适量干海椒，花椒：25姜，蒜：适量具体步骤1.1.用热开水将鯊魚去皮后，切成块。加入料酒，盐，葱头拌均放半天入味。2.2.将...
美味的糖醋桂魚 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟糖醋桂魚，做法有点复杂，但口感独特，是糖醋味的，经过煎烤，鱼皮酥脆，鱼肉嫩香，而且鱼肉富含蛋白质，很有营养，能补充日常需要的能量，我们可以看到，加的辅料也很多，所...
家常糖醋桂魚怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常糖醋桂魚是一道在老百姓家庭餐桌上出现频率较高的美食，主要以桂鱼为主要食材搭配糖醋等简单配料烹制而成，桂鱼肉质鲜美刺杀好吃，它的做法有很多种，最...
酸甜可口的糖醋桂魚怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼是大家常用的食材，而桂鱼用得比较少，但是确是上等的食材，只有大刺，肉也比较多比较嫩，其肉味道非常鲜美，实在是鱼里面的佳品。糖醋呢也是我们常用的烹饪手...
糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
“第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼，就喜欢上了这个味道，有点酸酸的，有点甜甜的，还有一点辣辣的，不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮，香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼（半条）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）小葱（几根）生...
桂花糖的做法 桂花糖，糖桂花，桂花蜜 桂花糖怎么做
“自己制作的桂花糖可以做馒头，加入汤圆，小元宵，放入汤中反正都可以，无防腐剂，健康。”食材明细主料桂花（适量）糖（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）桂花糖的做法步骤1、这是我自己家院子里的桂花树，也有不少年...
糖醋排骨放多少糖和醋
2:1。喜欢吃口感偏甜的糖醋排骨，也可以酌情增加白糖的使用量。制作糖醋排骨，使用的白糖，也可以用冰糖代替。糖醋排骨是特色传统名菜，起源浙江，制作的主要食材为排骨，辅料包括香醋、白糖、食用盐、生抽、老抽、淀粉等。制作...
糖醋蒜白糖和醋的比例
1:2.5。制作糖醋蒜时，100克糖需要使用250毫升醋。糖醋蒜是传统小吃，成品后爽脆酸甜，制作的主要食材为大蒜、糖、白醋。制作糖醋蒜时，将大蒜根部去掉，清洗干净，去除外皮，空干水分，倒入熬好的料汁中，密封好盖子，浸泡20天左右即可...
糖醋蒜的做法 糖醋蒜，饺子醋 糖醋蒜怎么做
“这张成品图片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季节了，十元买了四十头，剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋，我家人都爱吃饺子，泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋，比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜（1100g）辅料香...
糖桂花 自制糖桂花
“天气转凉，桂花已开放，在家要做八宝饭，甜酒酿，红豆沙等甜品的加点自制的糖桂花会增加不少桂花香味，吃起来更有味道。自制的糖桂花味浓又香，又方便，放在冰箱里不会坏，要用随时拿出来就可用。”食材明细主料桂花（随意）辅料糖（适量...
美味醋烧白魚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟醋烧白魚是一道健康美味营养价值极高的菜肴。白鱼味甘，性平，具有开胃健脾，消食利水的功效。醋和鱼肉相交融，让鱼肉更鲜美可口，嫩滑入口即化，让人享受到美食...
糖醋排骨 朱氏糖醋排骨
“酸甜可口又下饭，室友的菜谱，非常好吃。”食材明细主料排骨（1条）辅料老抽（1勺）料酒（2勺）糖（3勺）醋（4勺）生粉（适量）冰糖（适量）大蒜（2颗）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）朱氏糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段洗净2、排骨放锅里煮3、排骨...
糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色：鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里...
燘魚鳔鮑魚肉丸的做法 燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做
“在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鲍魚（－罐）肉丸（七粒）辅料姜片（七到八片）鲍魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）盐（小半茶匙）水（－飯碗半）酱油...
糖醋白菜的糖和醋比例
3比1。制作糖醋白菜时糖与醋的比例也可以根据自己的口味进行调节，若是喜欢口感甜一点的就多放些白砂糖，若是喜食酸味的，调配是食醋的比例多加一些即可。糖醋汁除了可以制作白菜，可以制作糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋回锅肉、...
糖醋排骨啥时放醋和糖
出锅前。制作糖醋排骨使用的食醋和白糖，可以根据口味酌情添加。做好后的糖醋排骨，需要尽快食用，以免影响口感。糖醋排骨是家常菜，成品后色泽红亮，口感酸甜。糖醋排骨制作的主要材料为排骨，辅料包括生姜、淀粉、食用油、食用...
糖醋金桂杭菊鱼的做法 一鱼多吃之《糖醋金桂杭菊鱼》 糖醋金桂杭菊鱼怎么做
“【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼四吃之《糖醋金桂杭菊鱼》【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现，使美食品味无限。【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应...
糖醋桂鱼的做法 糖醋桂鱼怎么做
食材明细主料桂鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净沥干水分，在鱼背上划几刀，姜葱切段2、锅中放入适量油烧热后放入桂鱼煎至表...
糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做
“国庆长假，桂花飘香，正好有时间又有地方采桂花，于是就有了自制糖桂花。”食材明细主料新鲜桂花（适量）辅料盐（适量）糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖桂花的做法步骤1、新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一...
糖醋黄瓜 简单糖醋黄瓜
食材明细主料黄瓜（适量）辅料糖（适量）醋（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单糖醋黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片（建议使用切片刀）切完挤水要不很多水不好吃了能挤就挤挤不出来或者懒得挤也无妨放蒜末（蒜...
桂花糖醋骨的做法 桂花糖醋骨怎么做
“甜甜酸酸好开胃。”食材明细主料排骨（2条）甜椒（2条）蒜头（3颗）干桂花（适量）辅料陈醋（100ml）生抽（50ml）清水（100ml）砂糖（30g）酸甜（口味）酱（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花糖醋骨的做法步骤1、材料详细…醋很重要！2、先放入姜丝，盐，生油到排骨中...
腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做
“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度...
阿基師家常菜-糖醋吳郭魚怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料吳郭魚：1條洋蔥：10黃紅甜椒絲：10蒜末：1大匙辅料醃料_白醋：1大匙醃料_米酒：1/2大匙醃料_糖：1/2大匙水：2小碗白醋：1小碗具体步骤1.吳郭魚兩側斜刀劃刀，加入醃料醃...
糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小，就我巴掌那么大，还好和盘子对的上号，嘿嘿。。他边吃边说，鱼没肉，早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的，但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫...
桂花糖醋樱桃萝卜的做法 桂花糖醋樱桃萝卜怎么做
“樱桃萝卜鲜嫩爽口，风味独特，外形色泽美观，用来凉拌最为清香爽脆，味道好。这几天气没有食欲，索性来个凉拌樱桃萝卜。先将樱桃萝卜切成片，但要注意不要切开要保持萝卜的完整性才会更漂亮，放入糖醋汁中浸泡，泡好后摆放在盘中再...