青花椒鱼的味道麻辣,里面的鱼肉鲜香质嫩,咬上一口,鱼肉的香气合着花椒的麻辣,能够瞬间令你的舌尖跳跃起来。
青花椒鱼的做法并不难,一起来看看黄哈儿青花椒鱼的做法,自己在家也能做出令人大快朵颐的美味。
【黄哈儿青花椒鱼做法分享】
主料:鱼片250g
辅料: 水800g、青笋条150g、黄瓜条150g、木耳50g、二荆条段50g、鲜青花椒10g
调料:青花椒酱100g、调味粉10g
操作流程:
1、锅里加水烧开加青花椒酱,调味粉和配菜。
2、配菜煮熟捞出待用,关火下入鱼片后开小火把鱼片烫熟捞出。
3、锅里放少量色拉油把鲜青花椒,青红二荆条段爆香淋在鱼片上即可。