简单的蛋炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛋炒粉丝主要用到的食材是鸡蛋、黄瓜还有粉丝，鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，黄瓜的滋味可以去除炒面的油腻感，粉丝的丝滑也是十分棒的呢，还在等什么呢，快来一份美味的蛋炒粉丝当做累了一天的犒劳吧。

主料

黄瓜 ：适量
粉丝 ：两个
地瓜腾 ：适量
鸡蛋 ：一个

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.粉丝两个

2.粉丝用热水泡软，备用

3.黄瓜切好备用

4.地瓜腾摘好备用

5.鸡蛋打好备用

6.锅中放油烧热，放入鸡蛋，炸熟

7.放入黄瓜，地瓜腾，翻炒一会儿

8.放入粉丝，翻炒一会儿

9.放入适量水，盐，味精，酱油，翻炒一会儿

10.差不多收汁时，可以出锅了

11.可以开吃了