美美厨房之炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：500

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮，切成麻将块

2.锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒

3.下南瓜翻炒2分钟

4.加适量盐

5.再加入适量的五香粉翻炒均匀

6.再倒入适量水

7.盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。

8.出锅

烹饪技巧

盖上盖子后，中途要掀开盖子翻炒一次，防止南瓜炒糊。