准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆角 :
150 土豆 :
1个 蘑菇 :
100培根肉 :
1包 黑木耳 :
50 金针菇 :
1包 粉条 :
100 辅料
大蒜 :
一个麻椒 :
适量郫县豆瓣酱 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鲜蘑菇,洗干净,过水焯一下
2.油炸一下
3.豆角洗干净,过水焯一下
4.粉条 和木耳洗干净 把木耳泡开
5.金针菇洗干净,过水焯一下
6.油麦菜,喜欢吃青菜的可以再加一些
7.把锅里倒入油,油热了,把葱姜蒜,麻椒,辣椒放入锅中炒一下,然后把菜放入锅中炒大约十分钟就可以了,美味的麻辣香锅就可以吃啦
烹饪技巧
准备的时间比较长,要有耐心