日式亲子盖饭的做法 日式亲子盖饭一厨作铸铁锅版 日式亲子盖饭怎么做
“对于母爱的记忆大多是与食物相关的，若干年后我们深情回忆母亲，也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关，譬如娘亲秘制的红烧肉，妈妈烙的葱油饼什么的，家常却爱意满满，常常神来之笔，化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻，今天我们...
胭脂藕的做法 胭脂藕一厨作铸铁锅版 胭脂藕怎么做
““独伫楼台月蒙蒙，弥雾有几重。情意如水覆难收。一夜愁雨绵绵几时休。泪落胭脂染颜容，钗断思白头。恰逢春色又黄昏，人生苦短此恨竟占七分”，生活可以很乏味也可以诗情画意，关键在于你是否能从寻常中发现趣味，如果你有一颗...
麻辣香锅的做法 麻辣香锅一厨作铸铁锅懒人版 麻辣香锅怎么做
“麻辣香锅的流行是一件很突然的事，一经推出，席卷全国。她的流行也不仅于美味，她和这个时代是如此的契合，混搭、便捷、热辣。一切你能够想象得到的食材，一锅汇聚爆炒，佐以浓烈的香辛料，麻、辣、鲜、香，滋味万千。就像我们所处...
快手烧卖的做法 快手烧卖一厨作铸铁锅版 快手烧卖怎么做
“烧卖一种可爱而具有美感的食物，深谙中和之道。不仅在于它的内里，兼容米面，糯米猪肉香菇为馅，既保留了肉菜的鲜香，糯米又中和了多余的油脂；还在于它的外表，洁白晶莹的面皮裹着馅心，顶端蓬松束折如同一朵含苞的花蕾，半含半露，又...
煲仔饭的做法 煲仔饭一厨作铸铁锅版 煲仔饭怎么做
“煲仔又见煲仔，之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍，今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档，肉、菜、饭一锅汇聚，只此一锅别无所求，最简单的做法，最华丽的效果，懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什...
家常版日式亲子饭-亲子丼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：200鸡蛋：2个香菜：少许洋葱：半个鸡腿切丁辅料盐：半勺浓口酱油：4勺本味淋：1勺砂糖：1勺具体步骤1.鸡腿切丁，洋葱切丝，香菜，鸡蛋打散2.锅底放薄薄一层水，加入...
爆米花的做法 爆米花一厨作铸铁锅版 爆米花怎么做
“在这样的季节里，过周末最经济舒适的方式就是窝在家里看电影了。打开电视，拉上窗帘，营造出宛如影院的氛围，耳边没有无良观众的吵闹，眼前没有热恋情侣的肉麻，在这样一个私人定制的小影院里，选一部最爱的电影，端一杯自制的饮品...
红烧肉的做法 红烧肉一厨作铸铁锅版 红烧肉怎么做
“说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做...
亲子盖饭的做法 亲子盖饭怎么做
“硕儿喜欢吃甜的东西～于是就给他做了这道简单省时有营养的亲自盖饭～”食材明细主料鸡肉（1条）鸡蛋（3个）辅料洋葱（0.5个）大葱（1棵）酱油（3匙）白糖（3匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）亲子盖饭的做法步骤1、所有材料切好2、鸡胸肉切...
菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做
“在中国的四大菜系里，都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子，除了因为菌菇的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味之外，作为每一个热爱美食的我们，也深深地知道，中国食物的美妙味感虽然值得玩味，但是不忘初衷的还是要感谢大自...
粳米粥的做法 芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版 粳米粥怎么做
“粥是最养生最包容的食物，可甜可咸、可荤可素，花样繁多，搭配适宜有药膳的作用。今天我们带给大家一款红枣山药粳米粥。大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，山药则有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。两者搭配，不仅软糯...
铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做
食材明细主料猪肉（1000g）辅料酱油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少许）料酒（少许）花椒（8个）大料（1块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，用热水汤，捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里，辅...
韩式芝士排骨的做法 韩式芝士排骨一厨作铸铁锅版 韩式芝士排骨怎么做
“新年的第一场雪，你还在念叨千颂伊挚爱的韩式炸鸡和啤酒吗？那你就out了，今年最流行的韩餐当属芝士肋排了，忽然之间如同雨后春笋般遍布大街。炸过的肋排，浸透着特制的酱料，缠绕着细密浓郁的芝士，一口咬下，甜辣、酥脆、浓郁，缠...
日式亲子盖饭的做法 日式亲子盖饭怎么做
“两人份。高汤为海带煮出的汤，鸡肉为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿肉（250g）鸡蛋（4个）辅料日式高汤（70ml）料酒（50ml）酱油（20ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式亲子盖饭的做法步骤1、将海带用水泡好，然后在锅里煮开得到海带高...
日式亲子盖浇饭的做法 日式亲子盖浇饭怎么做
“亲子盖浇饭日语名为親子丼，在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭，牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基...
韩式泡菜炒年糕的做法 韩式泡菜炒年糕一厨作铸铁锅版 韩式泡菜炒年糕怎么做
“寒潮来袭，新年将至，在这最后的冬日里，来份年糕吧。可以很传统，也可以很洋气，搭配韩式辣酱，赋予了年糕独特新奇的口感，辛辣中透着香甜，朴素中带着浓郁，让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快，如同这即将到来的...
红枣汤的做法 芈月传红枣汤一厨作铸铁锅版 红枣汤怎么做
“娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法，赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效，在这里我们对娘娘的方子进行了改良，除了红豆、桂圆外，更添加了枸杞、玫瑰，不但滋补，更有养颜的功效，冬日里来一碗真是极好...
蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做
“新的一年，新的开始，如同您全新添置的珐琅锅，我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜，是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿，这是专属珐琅锅的烹饪方式，利用珐琅锅的特性，用焖+烤的方法，将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅，荤素搭配，既吸...
葱油饼的做法 葱油饼一厨作铸铁锅版 葱油饼怎么做
“上周我们推荐了那不勒斯的披萨，这周我们推出中式的葱油饼来PK。如果说披萨的魅力来自于它的丰富和层次，那么葱油饼的好处就在于它的大道至简，就像热情花哨的异域女郎和清秀简朴的小家碧玉。最简单的面粉和香葱，糅合在一...
亲子丼的做法 日式盖饭【亲子丼】 亲子丼怎么做
““亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声，在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”？后来才知道原来鸡肉是“亲”，鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里，这款“亲子丼”堪称...
四喜丸子的做法 四喜丸子一厨作铸铁锅版 四喜丸子怎么做
食材明细主料猪肉馅（500g(7分瘦，3分肥)）油菜（适量）生抽（1大匙）水（适量）胡椒粉（1小匙）淀粉（1大匙）姜片（6片）香叶（1-2片）辅料莲藕（半根）老抽（1小匙）米酒（1大匙）盐（适量）鸡蛋（1个）八角（2个）葱段（3-5段）干辣椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）四喜丸...
日式猪排盖饭的做法 日式猪排盖饭（烤箱版） 日式猪排盖饭怎么做
“日式猪排盖饭，“カツ丼”，读音katsu在日语里意思是胜利。将这个说法告诉老公后本来就很喜欢吃猪排饭的他更是天天吵的要吃猪排饭。但是油炸猪排实在是太油腻，所以研究出了这个烤箱版猪排盖饭，可以省油还会更健康。”食...
干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做
“菜花，曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材，煮着吃软塌塌，炒着吃怕不熟，没滋没味，那么别扭，那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散，直到有一天遇到了干锅，配上五花肉，瞬间变得有滋味有嚼劲，你还等什么，拿上你的珐琅锅，一起来搞...
石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做
“石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情，各种韩国文化在内地的流行，让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶，成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中，在火上烤到锅底形成一层锅巴，吃的时候，将米饭和菜肴...
红枣糕的做法 芈月传红枣糕一厨作铸铁锅版 红枣糕怎么做
“也许你已经吃腻了各式蛋糕，那就试试中式的红枣糕吧。以红枣为主料，不仅枣香浓郁，口感细腻，还富含维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。”食材明...