自制圣女果蛋白蒸牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

圣女果蛋白蒸牛肉是一份比较特别自制小餐食，其中的食物配料营养成分丰富。圣女果富含丰富的维生素和矿物质，有美容养颜抗衰老的功效；鸡蛋白有丰富的蛋白质，能够为人类提供各种所需能量，牛肉也以低脂肪高蛋白的t特点深受人们欢迎，几种营养丰富的食物搭配，美味又营养，值得推荐。

主料

圣女果 ：6个
木耳 ：1朵
蛋白 ：1个
娃娃菜 ：2片
熟牛肉泥 ：50

辅料

盐 ：少许
香油 ：适量

具体步骤

1.圣女果去皮切碎，木耳和娃娃菜分别切碎，牛肉泥事先蒸熟

2.将所有食材放入碗中

3.搅拌均匀后加入一个蛋清和少许食盐

4.加入几滴香油充分搅匀

5.套上一个保鲜袋，表面扎几个眼儿

6.冷水上锅，水开上汽后中小火蒸10分钟

7.简单营养又美味

烹饪技巧

1、圣女果最好把皮去掉，牛肉泥是熟的，所以水开上汽后蒸十分钟即可。