好吃的粉炸多春鱼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

粉炸多春鱼可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜，这道菜的主食材有且只有一种那就是多春鱼。多春鱼中含有大量的微量元素和铁物质，更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更在一定程度激发了鱼肉本来的味道。

主料

多春鱼 ：850

辅料

面粉 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.多春鱼加少许生抽

2.少许料酒

3.少许盐和胡椒粉腌制一下

4.碗中加面粉

5.再加适量的水调成浓稠状态

6.加入腌制好的多春鱼

7.完全裹在面粉液中

8.锅中加入足量的油

9.加入裹好的多春鱼

烹饪技巧

多春鱼比较吸油，要多加点油