![美味的土豆焖肉怎么做好吃又简单]( "美味的土豆焖肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
油炸肉 ：
2块老抽 ：
1小勺葱 ：
几根生抽 ：
适量白糖 ：
1小勺 辅料
盐 ：
适量 花生油 ：
适量 具体步骤
![美味的土豆焖肉怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的土豆焖肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆削好皮，洗干净
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2.然后切滚刀块，放水里洗一下
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3.油炸肉切片，肥的和瘦的分开
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4.锅预热，先把肥的煸出油
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5.再倒入瘦的和土豆翻炒
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6.然后放入生抽，老抽，盐，白糖炒上色
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7.再放入水，大火烧开转小中火焖20分钟以上
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8.准备好葱
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9.差不多收汁时，把葱放下去翻均匀
![美味的土豆焖肉怎么做好吃又简单 第11张]( "美味的土豆焖肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后收汁即可
烹饪技巧
土豆切好放水里洗去淀粉。没有油炸肉也可换成五花肉。先放盐，让土豆更入味
