![简易叉烧怎么做好吃又简单]( "简易叉烧怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
梅头肉 ：
300 辅料
酱油 ：
适量 蜂蜜 ：
适量磨豉酱 ：
适量叉烧粉 ：
适量料酒 ：
适量玫瑰露 ：
适量味精 ：
适量 红曲米 ：
适量 具体步骤
![简易叉烧怎么做好吃又简单 第2张]( "简易叉烧怎么做好吃又简单 第2张")
1.将肉切小条，取一个小盆放入酱油，味精，玫瑰露，蜂蜜，磨豉酱，料酒搅拌均匀。
![简易叉烧怎么做好吃又简单 第3张]( "简易叉烧怎么做好吃又简单 第3张")
2.倒入切好的肉中，用力反复揉搓均匀，使之入味。
![简易叉烧怎么做好吃又简单 第4张]( "简易叉烧怎么做好吃又简单 第4张")
3.保鲜膜盖好腌制1个晚上，放入冰箱。
![简易叉烧怎么做好吃又简单 第5张]( "简易叉烧怎么做好吃又简单 第5张")
4.取出，将盆中的汁将叉烧粉溶解，加少量红曲米的水，再次把肉腌制入味。
![简易叉烧怎么做好吃又简单 第6张]( "简易叉烧怎么做好吃又简单 第6张")
5.反复揉搓。
![简易叉烧怎么做好吃又简单 第7张]( "简易叉烧怎么做好吃又简单 第7张")
6.腌制1天后，放进烤箱，180度，正反各烤8分钟即可。
烹饪技巧
烤箱时间视烤箱情况而定。
