自制辣拌海带丝怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

干海带丝 ：适量
香菜 ：五根

辅料

小米椒 ：三个
盐 ：适量
花椒 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 干海带丝提前一夜泡发，锅中放水至水开，放少量白醋，海带丝煮5分钟后捞出放入冰水中

2. 海带丝捞出切段，香菜洗净切段，一并放入盘中

3. 将盐、花椒、生抽、鸡精、小米辣放入碗中，坐锅放油，将油炝入碗中

4. 将碗中各料搅拌后淋在盘中，拌匀即可

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放几个小米辣，香菜也根据自己喜好放！