准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟韭菜炒辣椒,韭菜辣椒的搭配是比较呛的一种搭配了,对喜欢吃辣椒的人来说是一种福利,可是对我们这些吃不了辣的人,更是不敢试,辣椒有比较好的美誉,比如它能够驱寒对人体有好处啊,北方的人就比较喜欢了,不过我们南方也有部分的确的人吃。
主料
韭菜 :
300 辣椒 :
250 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量葱 :
适量油 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.韭菜择洗干净,辣椒洗净
2.韭菜切段,辣椒切丝。葱姜备用
3.锅中放油,爆香葱姜
4.下人辣椒丝翻炒片刻,加盐,鸡精
5.下人韭菜段
6.翻炒均匀即可
烹饪技巧
韭菜翻炒一下就好了