关于凉拌菜瓜怎么做的餐饮精选

食材明细主料菜瓜（两个）辅料盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜两个洗净。2、去皮去瓤。3、切成小块。4、放入少许盐杀出水分。5、倒出水分，加入少许鸡精，橄榄油调味即...

“食材：南瓜300克，冬瓜300克，调料：盐，香油，生抽，辣椒油，调味汁，耗油，辣椒丁，蒜米，葱末。过程：1、南瓜，冬瓜去皮，2、切成长条，3、放进开水里氽水，4、捞出沥水后，装碗中待用。5、调料：将所需要的调料放碗里拌匀，6、倒进沥好水的瓜条里，拌匀即...

食材明细主料黄瓜（2根）凉粉（1卷）辅料胡萝卜（1卷）蒜末（5克）精盐（3克）芝麻酱（20克）辣椒油（10克）白糖（10克）陈醋（20克）生抽（10克）味精（2克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂，清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、...

“天真热啊，吃什么都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天来个凉拌，家里有自己种菜瓜（婆婆种的哈，我不知道它的学名是什么，我们这就这么叫，有美食家知道的告我一声哈）。菜瓜凉拌、清炒都很清脆爽口，我家LG最喜欢吃的蔬菜。今天就来个...

“黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值，口感香脆爽口，简单易做。”食材明细主料黄瓜（两条）芝麻油（4滴）蒜末（两大勺）花椒粉（2g）辅料自制凉拌酱（三...

“夏天很多的人没有胃口，容易上火，这款清爽可口、清热佳品的【凉拌苦瓜】就是不错的菜，今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料苦瓜（两条）辅料大蒜（两瓣）生抽（半勺）盐（适量）糖（一勺）醋（一勺）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜：洗净去瓤－切成３毫米薄片－进开水中焯３０秒－过凉水－捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋：打散－油炸，边...

“绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴。”食材明细主料凉粉（1块）黄瓜（2根）香菜香菜（10...

“夏天到了，总想吃点清清爽爽的东西，突然听好友讲要做拍青瓜，心血来潮，自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜（2条）辅料青辣椒（一个）配料山西陈醋（适量）蒜头（三大瓣）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量（麻油））微辣（口味）拌（工艺）半小时（...

食材明细主料青瓜（两根）辅料盐（两勺）醋（一勺）白砂糖（两勺）辣椒酱（一勺（其实最好用辣椒代替））酱油（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜的做法步骤1、先把青瓜洗干净，避免有农药残留。然后对半切开，再对半切。把中间...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料醋（少许）蒜瓣儿（2个）辣椒油（少许）糖（微量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状，然后卷成小卷，在白瓷盘中摆好造型。2、将醋和辣椒油调和待用。3、将...

“黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴，主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单，好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。”食材明细主料黄瓜（适量）凉粉（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）凉白开水（适量...

“很早就做的凉拌西瓜皮，这个夏天我家买了西瓜，瓜皮都没丢，去掉外皮和红瓤，切成条，放少量盐腌一会儿，放点醋，蒜末，辣椒油，一道爽口小凉菜就成了，酸辣爽口，配粥喝最棒了，最主要是废物利用，还省银子哈！你家这个夏天吃凉拌西瓜皮了吗？”...

“清爽开胃小菜，是炎热夏季必备单品！”食材明细主料黄瓜（一条）香菜（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切成粗丝，香菜切碎备用。2、把黄瓜放入容器内...

“吃完西瓜，皮咱也不浪费O(∩_∩)O~”食材明细主料西瓜皮（1/4个）辅料大蒜（2瓣）香菜（1根）配料盐（适量）糖（适量）米醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来...

食材明细主料小麦淀粉（60克）清水（120克）黄瓜（1根）辅料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻酱（1勺）海鲜酱油（2勺）陈醋（2勺）糖（多半勺）盐（适量）辣椒油（1勺）熟花生（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉，也就是澄粉。2、称取小...

食材明细主料黄瓜（适量）花生米（适量）青豆（适量）辅料香油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、切成小块。3、盛入盘中备用。4、煮熟的花生米、青豆。5、将黄瓜、花生米...

“很简单的懒人菜系列。。呵呵。我一向喜欢做简单的菜。不会那么麻烦。o(∩_∩)o”食材明细主料黄瓜（两根）辅料花椒（6颗）干辣椒（3根）小葱（1根）蒜（3片）盐（1.9g）鸡精（1g）味精（1g）糖（1g）色拉油（6g）香油（2g）生抽（2g）醋（5g）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“西瓜皮的功效及作用：中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。”食材明细主料西瓜皮（500克）辅料姜（适量）蒜（适量）配...

“一道凉拌家常菜，清脆爽口，好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜（一根）大蒜（几片）辅料盐（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入...

“是不是天气一热就觉得没什么胃口？瞬间觉得不会再爱了。只想图个新鲜，饱饱眼福就满足了，洋洋散散动也不想动呢？别急，“救星”来了---凉拌青瓜，不仅让你饱眼福，不饱口福都会觉得对不起自己。清肠解腻，补充维生素E，休闲娱乐洽淡...

“请输入菜谱描述”食材明细主料苦瓜（一根）辅料芝麻酱（一大勺）生抽（适量）蚝油（适量）米醋（适量）糖（少量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对半切开；2、再对半切开，等于切成四块，用刀把白色的内瓤尽力去...

食材明细主料黄瓜（300）辅料蒜末（适量）盐（少量）鸡精（少量）酱油（少量）醋（少量）花椒油（少量）白糖（少量）香油（少量）干辣椒（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、自家天楼产的黄瓜切成小条，特新鲜吧2、所有调料调成汁3、...

“今天气温有点高，做了凉拌黄瓜特别下饭，特别好吃。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料辣椒（一个）芝麻（一勺）调料生抽（一勺）老抽（一勺）酸醋（一勺）白糖（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜拍好。2、调味料准备...

“西瓜是夏日应季水果，清凉又解渴，让人口水欲罢不能！我们在吃完爽口的西瓜红瓤后千万不要丢掉瓜瓤和皮中间发白的部分，西瓜霜就是用它做成的，清热消暑，去火消炎！”食材明细主料西瓜皮瓤（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）辣椒油（适...