准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时薏米胡萝卜扇骨汤是一道非常好喝又营养的汤,它十分受广大家庭主妇的喜爱。薏米胡萝卜扇骨汤十分适合在干燥的秋冬季节喝,不仅营养美味还可以清润人的身体。而且,它的汤汁鲜甜可口,肉质香嫩润滑,吃肉喝汤是一件非常享受的一件事。
主料
猪扇骨 :
200g 薏米 :
30g 胡萝卜 :
3根 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.准备材料:薏米、胡萝卜、猪扇骨
2.猪骨飞水
3.薏米用水泡洗
4.胡萝卜去皮切块
5.所有材料下锅
6.大火烧开
7.再转小火慢炖120分钟
8.下盐调味
烹饪技巧
一般煲汤的步骤,很简单的。