玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

胡萝卜 ：1条
猪骨 ：300g
猪横利 ：1条
玉米 ：1条

辅料

薏米 ：适量
扁豆 ：适量
姜片 ：2片
盐 ：适量

具体步骤

1.材料洗干净，然后飞水

2.材料洗干净，然后切成几段

3.预先用水泡1个小时。（我一般都忘了，就泡半小时）

4.冷水放姜片，水开全部材料放锅里，煮1.5-2小时.放盐即可

烹饪技巧

飞水就是把肉放到开水煮5分钟，去肉的气味。扁豆和薏米要泡水，是为了让材料更好的出味和煮烂。