准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
2个 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量香葱 :
适量鸡粉 :
适量盐 :
适量十三香 :
适量 小麦
面粉 :
适量 具体步骤
1.面粉,水,香葱,鸡蛋,盐,鸡粉,十三香放入一个盆中
2.搅拌成稠面糊,这是炸茄子做的面糊,剩下来的我炸土豆了
3.土豆两个
4.去皮洗净切成块
5.放入面糊中搅拌均匀
6.锅中倒适量油烧热
7.放入土豆炸
8.炸制金黄捞出控油
9.炸好的土豆
烹饪技巧
面糊要稠,要不会滴的到处都是,并且土豆上裹的还不多