意犹未尽的豆沙面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糖 ：30
酵母 ：5
高筋面粉 ：280
盐 ：3
牛奶 ：100

辅料

豆沙 ：200

具体步骤

1.将主料所有材料放入面包桶内

2.启动和面程序20分钟

3.面团发至两倍大，取出排气

4.分割成大小一样的面团，搓圆按扁放入豆沙捏紧收口

5.用擀木棍擀成长条状，用刀子在面片上划5刀，扭转卷起，放入烤盘进行第二次发酵

6.烤箱预热200度，15分钟，出炉放凉。

烹饪技巧

1、扭转时，要把头尾包起来。2、必需进行二次发酵再烤。