意犹未尽的庞多米土司面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面包粉 ：300

辅料

酵母 ：3.6g
黄油 ：30
水 ：195
盐 ：5
糖 ：24
奶粉 ：12

具体步骤

1.准备好食材

2.在面包桶里放入水，糖，盐，面包粉.

3.放入奶粉，发酵粉，

4.用筷子搅拌一下

5.按面包机“搅拌”键搅拌20分钟

6.放入软化的黄油

7.再搅拌20分钟，再按“甜面包”程序开始做面包.

8.当程序还有1个小时50分钟时候，拿出面团

9.排气，分成三份，松弛15分钟

10.擀成长圆形

11.两面往当中对折

12.再擀成土司模具等宽的长形，再从上往下卷起

13.卷口朝下，放入土司模

14.烤箱底放杯开水，放入土司模，进行2次发酵，

15.当再次发酵8分满时取出

16.盖上土司模盖子

17.放入预热好的烤箱下层，上下火，180度，烤35分钟.

18.焖2分钟取出，倒模，冷却一下，用保鲜膜装好即可。

烹饪技巧

1.我第一次烤，没有经验，一烤好马上取出，感觉颜色有些淡了。