三大炮是红糖滋粑吗 飘香香 专业问答 1.19W 大中小设置文字大小 是。三大炮是四川一带流行的特色美食。是三个糯米团子滚上黄豆面儿,再浇上红糖,俗称滋粑。三大炮的原产地在成都,相传在以前赶花会的时候出现了这种小吃。最开始也是用三个面团子拍打在案板上,摔打后团子会滚落在钢铁盘子中,团子滚落会发出当当当的响声,裹上黄豆粉,然后浇上红糖汁儿,卖给当地的老百姓吃,因此得名,在当时就已经广泛流传了,至今还保持着当年的特色,三大炮实际就是红糖滋粑。最早其实就是叫红糖滋粑,到了现代演变为三大炮的叫法了,红糖滋粑也就是三大炮。 TAG标签:大炮 红糖 滋粑 #