一个人的脱骨猪手怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

煮熟 ：2个

辅料

陈皮 ：适量
盐 ：适量
蜜汁调料 ：1包

具体步骤

1.主料： 猪手

2. 锅中加入冷水，陈皮浸泡30分钟。然后放入洗净的猪手。

3. 开火，小火煮制2分钟。

4. 把猪手捞出，洗净备用。

5. 熬制卤汁，锅中加水，放入蜜汁调料。

6.小火熬制5分钟，加盐调味即可关火。

7. 放入备用的猪手，放入电压力锅。

8. 焖制30分钟，浸泡1小时即成。

9. 出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、焖制的时间仅供参考，因为猪手的大小、老嫩不同，焖制时间也不一样。2、浸泡是为了入味。3、没有蜜汁调料，可以用香辛料自己搭配调味。