做个人人爱喝的青菜排骨香芋汤怎么做好吃又简单

菜汤做的好吃，人人都抢着吃，哪怕再普通，但它好吃啊！材料简单，易找易做，还男女老少通吃，花样不断，但味道淳朴。煲汤的精华我并不知道多少，几乎全无，全凭经验。这回弄个青菜排骨香芋汤，看似食料过于简单，但味道不错，简单不复杂，谁都能驾驭。

主料

辅料

具体步骤

食材：排骨（已焯水）、香芋（已去皮洗净切开）、青菜（已洗净切开）

随后，将排骨和香芋放入高压锅里。

加适量的料酒。

加入一些清水。

接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。

焖至没气后开盖。

然后，合入青菜煮开，至青菜断生。

最后，加适量的盐、味精。

调味翻匀，即成。

烹饪技巧

1、味精可放可不放，这只是起提味的作用。