简易版黑芝麻铜锣烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
面粉 ：100
砂糖 ：25
黑芝麻粉 ：20
水 ：70

辅料

蜂蜜 ：1勺
泡打粉 ：2

具体步骤

1.黑芝麻粉泡打粉还有面粉过筛备用

2.鸡蛋内加入白砂糖打散

3.加入清水拌匀

4.筛入面粉的混合物

5.加入一勺蜂蜜，拌匀，放一边静置15分钟

6.面糊成流动状就好了，水的用量可以适当添加减少，看面糊的流动程度

7.平底锅小火加热，舀入一勺面糊

8.面糊表面出现均匀的小气泡后翻面

9.继续煎至松饼熟透就好了，吃的时候加上自己喜欢的馅就好了

烹饪技巧

水的用量可以适当添加减少，看面糊的流动程度一定要小火慢煎，火太大了容易糊锅，最好用不粘锅