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美味的生煎蒜香鲍鱼怎么做好吃又简单

美味的生煎蒜香鲍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

生煎蒜香鲍鱼这道美食可谓老少皆宜,所需要的食材主要为鲍鱼、韩国酱油。鲍鱼作为人们食谱中经常出没的美味食材,不仅肉质鲜嫩而且富含丰富的营养物质,食用方法也多钟多样,搭配上美味的韩国酱油经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。

主料

鲍鱼 :10个

辅料

大蒜 :适量
香葱 :适量
韩国酱油 :适量
鱼露 :适量
橄榄油 :适量

具体步骤

大蒜剁成蒜末;

平底锅加热,将鲍鱼壳朝下,中小火慢煎

盖上锅盖,中小火干煎3分钟;

3分钟后,将鲍鱼翻个,鲍鱼肉朝下煎制;

淋入橄榄油;

再将蒜末倒入锅中继续煎制;

淋入韩国酱油3大勺;

再淋入鱼露1大勺;

盖锅盖焖2分钟;

撒入香葱末即可。