美味的生煎蒜香鲍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
香葱 :适量
韩国酱油 :适量
鱼露 :适量
橄榄油 :适量
生煎蒜香鲍鱼这道美食可谓老少皆宜,所需要的食材主要为鲍鱼、韩国酱油。鲍鱼作为人们食谱中经常出没的美味食材,不仅肉质鲜嫩而且富含丰富的营养物质,食用方法也多钟多样,搭配上美味的韩国酱油经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。
主料
鲍鱼 :10个辅料
大蒜 :适量香葱 :适量
韩国酱油 :适量
鱼露 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
大蒜剁成蒜末;
平底锅加热,将鲍鱼壳朝下,中小火慢煎
盖上锅盖,中小火干煎3分钟;
3分钟后,将鲍鱼翻个,鲍鱼肉朝下煎制;
淋入橄榄油;
再将蒜末倒入锅中继续煎制;
淋入韩国酱油3大勺;
再淋入鱼露1大勺;
盖锅盖焖2分钟;
撒入香葱末即可。