美味黄油香煎鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍菇 ：2个
大蒜 ：半头

辅料

黄油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 食材准备如图。（我比较喜欢无盐的黄油）

2. 制作蒜酥：以中小火温油，放入已切碎的蒜末爆炒至呈现浅金黄色。时间要掌握好，过久蒜酥容易味道发苦。

3. 黄油下锅化开。（每到这个时候都觉得很美）

4. 将鲍菇平铺，耐心的煎至两面金黄。

5. 成盘，均匀撒上盐和黑胡椒面，最后角上蒜酥。

烹饪技巧

用黄油煎鲍菇，味道非常柔和，和搭配蒜酥的冲劲，混合在口腔里非常冲突，很好吃。