好吃的鲜肉粉丝水煎包怎么做好吃又简单

平时在外面吃的生煎包都是很好吃的有没有，不过就是没有那么多的馅，所以我就打算趁着五一放假自己在家捣鼓一下鲜肉粉丝水煎包，做一种外面没有的粉丝包，哈哈哈包子里面夹着粉丝肯定很多人都没有想到，感兴趣的可以在家试试哦。

主料

辅料

具体步骤

.猪肉剁成肉糜，加入料酒、酱油、淀粉、盐、糖、十三香，搅拌均匀。

.再将泡好的葱姜水倒入，边倒边搅拌均匀。

最后倒入泡好切碎的粉丝拌匀，待用。

称好面粉，酵母放入温水中化开。

酵母水倒入面粉内，边倒边搅。

揉至光滑面团，放室温发酵2倍大。

将发酵好的面团排气揉匀，并分成等份的小剂。

用擀面杖擀成面皮，放上馅儿。

.收口包好。

将包好的包子放入涮了油的不粘锅内，包子间隔开距离。盖上盖子醒20分钟。

.包子醒好开中火煎至包子定型后，倒放半碗面粉水

.盖上盖子中火煎至汁收干即可关火。