家常黄瓜炒蛋肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天我一般都喜欢把黄瓜凉拌的了来吃，图方便。黄瓜炒蛋肠，就是将黄瓜、鸡蛋混合火腿肠一起炒，不仅有黄瓜的新鸡蛋的鲜还有火腿肠的美味，混合在一起炒，超级好吃。想要减肥的妹子不喜欢吃肉的妹子都可以跟我一起来做这一道菜营养又美味。

主料

黄瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
黑木耳 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
火腿肠 ：1根

具体步骤

1.准备食材。

2.黄瓜切片。

3.火腿肠切片。

4.鸡蛋打散。

5.起油锅炒熟鸡蛋盛出。

6.放入其他食材煸炒。

7.放盐。

8.放点生抽。再放点开水。大火煸炒。

9.最后放入鸡蛋翻炒即可。

烹饪技巧

1、加了点生抽更入味。