会飞的面的做法 会飞的面怎么做

“热爱生活的人，从不嫌麻烦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

会飞的面的做法步骤

• 1、准备食材:意面（可用别的面代替，不过意面比较有较劲）、豆角、土豆、胡萝卜、西红柿、黄瓜、红辣椒（鸡蛋请忽略，因为忘记做了😂）

• 2、食材切法如图，也可自行发挥😊。

• 3、水沸腾后，放入意面，意面煮熟后，过冷水沥干。（意面比较难煮）

• 4、热锅，倒入食用油，油稍热后，蒜泥爆香，后依次放入豆角、胡萝卜、土豆，翻炒片刻，放入煮熟后的意面，倒入适量的味极鲜酱油、耗油、食用盐煸炒，放入红辣椒继续煸炒（如果太干，就放一点水），最后撒上葱花。

• 5、这部是飞起来的关键，如图摆盘，慢慢把面条挂上去，这很需要耐心。😁

• 6、撒上适量的肉松，好了，这样面就飞起来了，听说新加坡的这个会飞的面火得不得了呢！哈利波特的魔法学院来咯。

小窍门

配料都是可以按照个人的喜好调配的。