好吃的蒜香血皮菜怎么做好吃又简单

之前小的时候不懂事，每次吃到血皮菜的时候呢都是会看到红色，然后就以为那些菜吃完就回有血是所以就不敢吃它，不过长大后才知道血皮菜就是那样子的，煮熟了之后就会有紫红色的汁出来，所以呢，我今天就想着做一个简单的蒜香血皮菜。

主料

辅料

具体步骤

烧开水一锅，放血皮菜入锅焯熟

焯熟后的血皮菜放冷水盆里漂一下

控干水份

准备好蒜粒、干辣椒碎、花椒

.炒锅倒菜油，油温八成热时放干辣椒和花椒爆香

倒入血皮菜翻炒

加入蒜粒和味精，炒转起锅