「DIY美食」蒜香皮皮虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮皮虾 ：500

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
小葱 ：适量
米酒 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.蒜头切碎，姜切丝，葱切细。

2.这是买回来新鲜的皮皮虾。

3.洗净。

4.先热油倒入皮皮虾大火煸香。

5.然后加入姜蒜煸香。

6.煸至虾的壳脆脆的。

7.加入生抽和米酒。

8.炒至入味撒上葱花即可。

烹饪技巧

在第一次放入皮皮虾时油稍微多点。