好吃的清炒野鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家推荐的这道菜呢是我晚上刚吃过的，比较适合夏天，那这道菜就是清炒野鸭，因为是清炒的，夏天吃不会觉得油腻，而且夏天不能吃太辛辣的食物，所以我们家会在夏天的时候吃这个，但也不是常吃，鸡鸭一类的不能吃太多，但是你想尝一下，还是可以的

主料

野鸭 ：半只

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.锅里加水烧开，将鸭子入锅焯水洗净。

2.将姜切条，葱冼净，将野鸭切好准备。

3.将野鸭放入锅中翻烧变黄，放入适量盐。

4.到入生姜翻炒，放入汤或料酒。

5.将汤收汁，放入味精起锅。

6.起锅后，放入少计葱花即可。