![滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单]( "滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡肉 ：
500 枸杞 ：
20粒 红枣 ：
2粒 辅料
盐 ：
适量红葱头 ：
适量生抽 ：
适量生粉 ：
适量葱花 ：
适量蚝油 ：
适量生姜 ：
适量 具体步骤
![滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡肉洗净剁块备用。
![滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.红枣枸杞切碎备用。
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3.红葱头和生姜拍碎。
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4.将生姜和葱头倒入鸡肉内。
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5.枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
![滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
![滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第8张]( "滋补的红枣枸杞蒸鸡怎么做好吃又简单 第8张")
7.腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
烹饪技巧
1、鸡肉选用走地鸡最好2、拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。蒸的时候最好用浅口的盘子来蒸。
