深夜食堂-韩式菌锅肥牛怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我老家在吉林延边附近，那里很多老太太都是朝鲜韩国人，和她们来往中获得了一份韩式菌锅肥牛火锅的食谱，味道很赞，甜辣的味道恰到好处，本人超喜欢吃韩食，可是在外打工外面餐馆的价格实在不划算，就经常和小伙伴们做来吃，她们都赞不绝口。

主料

肥牛 ：适量
各式菌类 ：适量
韩式泡菜 ：适量
蒜瓣 ：适量
韩式辣椒酱 ：适量
葱 ：适量
豆腐 ：适量
娃娃菜 ：适量

辅料

糖 ：适量
酱油 ：适量
火锅底料 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将各食材切成合适的大小

2.往砂锅里（当然什么适合做火锅底料的锅都行）倒入清水、韩式辣椒酱、韩式泡菜、各种菌类，还有你喜欢的火锅底料～

3.取葱和肥牛爆炒！做备用，一变色就好了！

4.火锅汤煮沸放入肥牛！

5.放入娃娃菜、豆腐、一大勺泡菜哇咔咔（用调味料变出你喜欢的味道）

6.超级下饭