美味炸香菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：6朵

辅料

葱段 ：15
蒜末 ：15
花生仁 ：50
油 ：适量
干红辣椒段 ：15

具体步骤

1. 香菇洗净用手掌压去水分,用剪刀转圈剪成粗丝,分成8厘米左右的段

2. 放干淀粉沾匀(撒到盆里上下颠盆就粘匀了)

3. 将花生用油炸香捞出,汁料放在一起拌匀

4. 锅倒油烧7成热(有少许烟)放香菇炸金黄捞出

5. 油倒出,留少许油炒香干红辣椒

6. 倒入兑好的汁放上葱蒜烧开

7. 倒入香菇和花生兜匀汁即可