色香味浓的炸蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：一颗
食用油 ：适量
蘑菇 ：500
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.蘑菇掰开洗净攥干水

2.放入一颗鸡蛋，盐，花椒粉

3.撒上干面粉搅拌均匀

4.锅坐油烧到八成热，下入裹好面粉的蘑菇

5.炸到蘑菇浮起就行了。

烹饪技巧

喜欢吃酥的就用干面，喜欢吃软的就用面糊