![韭菜瘦肉饺子怎么做好吃又简单]( "韭菜瘦肉饺子怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
韭菜 ：
400 瘦肉 ：
300蒜 ：
5瓣葱 ：
4棵生姜 ：
5 鸡蛋 ：
1颗面粉 ：
500 辅料
醋 ：
2红薯粉 ：
4盐 ：
3鸡精 ：
2生抽 ：
6 g 具体步骤
1. 先充分揉粉，最好打一颗鸡蛋，放置一旁半个小时以上最好
2. 把韭菜等辅料，作料切好，调配好，充分揉捏，放置20分钟入味
3. 发好的面团扭一小坨下来用杯子都可以，擀平擀薄，包上馅捏好
4. 上锅蒸25分钟，或者下锅煮15分钟，水开就用小火
5. 喜欢口味重点的可以根据喜好做点沾水，味道很不错呢
