准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟每每一想起美味可口营养价值极高的牛肉韭菜饺子着实令人神往,轻轻咬一口鲜美的汁液便会迸出来,而且滑嫩的牛肉完美的融合韭菜,吃起来感觉就垂涎三尺呢。色香味俱全的牛肉韭菜饺子着实吸引了众多美食小吃爱好者跃跃欲试,赶快行动起来吧。
主料
牛肉 :
200 韭菜 :
150 饺子皮 :
300 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
准备牛肉馅,韭菜择干净并洗净,葱姜洗净切末。
热油锅,放入少许油,将肉馅放入,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油,加入葱姜末,中火煸炒熟。炒好的肉馅放入不锈钢盆中,韭菜切末后也放入拌均匀,馅就做好了。
馅料包裹在饺子皮里下水煮十几分钟即可食用。
烹饪技巧