香甜土豆黄金甲 怎么做好吃又简单

这道香甜土豆黄金甲 选择的是万能配菜土豆，不管它搭配什么像是排骨，青椒，或者做成土豆片都会非常的好吃，这里我们把他和香浓的芝士和在一起，散发处牛奶的香味儿，吃一口满嘴都是奶香。制作方法很简单，只需要烤箱就可以挖出，平时没事的时候自己都可以做的哦。

主料

辅料

具体步骤

把土豆洗干净去皮切成四方形，厚1.5cm，放入锅里面加水煮，然后加上盐，煮到全熟透拿过晾水。

2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。

3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。

4.加一层韭菜，撒一层盐。

5.放一层茄子，撒一层盐。

6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。

7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。

8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。

放入烤箱烘烤上管150度，下管140度，时间30分钟。成品