色泽诱人的金黄土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄金土豆饼，顾名思义，就是烹调的两面金黄色泽诱人的土豆饼美食，土豆，我们都知道，他营养丰富淀粉含量极高，是可以作为主食是用的，而且大家可能对土豆还有些误解，那就是他的淀粉含量丰富，吃多了可能会发胖，这是一种误解，这道金黄土豆饼真的是一道既健康又美味的一道菜品。

主料

土豆 ：300
鸡蛋 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

准备两个土豆，洗净去皮，在土豆丝里加入适量面粉、一个鸡蛋，少许盐。再加入适量十三香，提升香味

搅拌成糊状，如果水份少可再加少许水

平底锅加适量油，加热，油八成热时，取一勺土豆丝放入锅内

用筷子把土豆饼夹得薄些，好熟，改小火煎

煎至两面金黄出锅即可。