健康的小葱纳豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

小葱纳豆是一道日式简食，纳豆在日本作品中的出镜率极高，它丑而香，并且含有极高的营养价值，可以改善便秘，降低血脂，软化血管，预防高血压，并且它的口感软糯，十分适合中老年人食用，只是纳豆本无味，所以加上清香的小葱与适量的盐与酱油进行调味，即营养丰富又不失美味。

主料

黄豆 ：200
纳豆菌粉 ：1
小葱 ：10

辅料

生抽 ：15

具体步骤

准备好所需材料

黄豆用温水泡发

把泡好的黄豆沥水放入蒸锅蒸一个小时到蒸熟

把纳豆菌粉用温水化开

化开的菌粉水与黄豆混合

蒸笼中垫油纸将黄豆铺上

把蒸篮放入酸奶机中选择“纳豆”，共18小时

中间不要接盖，等其提醒，打开盖子，纳豆制作成功。

放入冰箱两个小时，吃时入小葱和生抽调味。