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小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

这道菜从它的名字一听便可以判断出来又是一道专门味小孩子准备的美味佳肴了。小朋友的健康零食——奶豆豆,是用的面粉和蛋黄烤出来的类似团子一样的东西,从外观来看的确像是一个个可爱的奶豆豆,非常的吸引小孩子的眼球,很美味的

主料

煮熟的蛋黄 :2个
低粉 :100
黄油 :65
奶粉 :20

辅料

玉米淀粉 :95
玉米油 :40
糖粉 :40

具体步骤

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第2张

1.加入煮熟的鸡蛋黄(可过筛),再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第3张

2.最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第4张

3.混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第5张

4.取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第6张

5.送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第7张

6.成品图

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第8张

7.成品图

小朋友的健康零食-奶豆豆怎么做好吃又简单 第9张

8.成品图

烹饪技巧

混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时