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简单空心菜炒西红柿怎么做好吃又简单

简单空心菜炒西红柿怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

这是一道简简单单的菜,即空心菜炒西红柿,而且这道菜它基本都是素的,而且油放得又很少,很是营养健康绿色。西红柿的酸酸甜甜加上空心菜的酥酥脆脆,这两种完完全全不一样的蔬菜结合在了一起,让人觉得很不可思议,但是味道确实挺好的。

主料

空心菜 :适量
西红柿 :适量

辅料

盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
蚝油适量
醋 :适量
蒜泥 :适量

具体步骤

把空心莱梗洗干净切断,西红柿切丁。

锅内放油爆炒蒜蓉,放入西红柿加点水盖上盖让它成汁。

把西红柿汁乘出,在锅内放油爆炒空莱梗,放入醋、糖、蚝油、盐、鸡精,在把西红柿汁一起混炒。

烹饪技巧