独特的蒜泥辣酱马齿苋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜泥辣酱马齿苋是一道很美味的菜品。该菜品口味偏辣，因为加入了辣椒酱的原因，喜欢吃辣的人们可以选择的。马齿苋在夏季是一种很常见的食物。许多人都喜欢吃。蒜泥辣酱马齿苋还有足足的蒜香。蒜泥辣酱马齿苋富含丰富维生素，有利于改善鼻炎，可以清热下火。

主料

马齿苋 ：200

辅料

蒜 ：10
辣酱 ：2
味极鲜 ：1
醋 ：1
香油 ：2
盐 ：2
油 ：3

具体步骤

马齿苋去老根，洗净

2.放到锅里，蒸大概20分钟。

3.一小部分黑芝麻混合大部分白芝麻，炒熟，备用。

4.芝麻花生馅。

5.蒸好的糯米团，搅拌，放冷却，可以放冰箱更快降温。

6.冷却后的糯米团在案板上揉捏或摔打一下，这样糯米团会更Q弹。

7.凉透后，手上戴上胶手套，可以抹点油防粘。取一小团，擀成长条。

8.把芝麻花生馅放中间。

9.捏紧，封口置下。

把马齿苋摆入盘中，浇上调料即可