美味蒜茸马齿苋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味蒜茸马齿苋是我非常喜欢吃的食物，这道美食没有多余的油脂，里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了，每天都是肉，多吃点素菜也不失为一种食物养生，还能清理肠胃。正在减肥的人群可以多多的食用哦。

主料

马齿苋 ：300

辅料

香油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.去除马齿苋的老根、老叶，用清水加盐泡几分钟，洗干净；

2.锅中水烧开，放入洗净的马齿苋，焯水到变色即可捞出;

3.加入蒜茸，撒入盐，淋上香油，生抽即可食用。

烹饪技巧

1、下锅焯时，时间不要太长，否则过于软烂。