准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟马齿苋饼作为一种面食,深受人们的喜爱。它的只要用料为马齿苋、面粉。马齿苋种绿色蔬菜,其生长能力极强,具有解毒消肿之功效。马齿苋与鸡蛋的相遇,使得美食蒙上了一道神秘的面纱,面粉的加入,让饺子饼美味的同时又充满嚼劲,只需一口,你便可以爱上它。
主料
马齿苋 :
500 辅料
大蒜 :
20盐 :
10面粉 :
200油 :
20ml 鸡蛋 :
3个 具体步骤
1.麻子菜洗干净切碎
2.打几个鸡蛋加面粉拌均匀
3.菜和面搅拌一下
4.平底锅烧热后开始摊菜饼
5.弄好的蒜汁
6.摊成金黄色就可以蘸蒜汁吃了
烹饪技巧
蒜汁也可以加点辣椒的